-
Puputädin vegaaniset suklaakeksit ja korvapuustit
Moikka! Tänään ei puhuta kaneista vaan jaan sulle kaksi vegaanista leivontareseptiä 🙂 Löysin helpon keksiohjeen Kinuskikissan sivuilta. Tein siitä pienillä muokkauksilla vegaanisen ja sellaisen, mitä voin kotona jo olevilla aineksilla leipoa. Korvapuustiohje on…
-
Vegaaninen omenapiirakka ja mustikkapiirakka
Moikka! Oli tarkoitus julkaista vain yksi ruokaan tai leivontaan liittyvä bloggaus tälle vuodelle, mutta syksyn tehdessä tuloaan alkoikin tehdä mieli omenapiirakkaa. Onneksi sain niitä työkaverilta, iso kiitos <3 Sivuhuomautuksena, että palaan kanivinkkeihin seuraavassa…
-
Vegaanin tofufeta ja kikhernelätyt
Moikka! Seuraan Instagramissa kanadalaista Erin Irelandia, jonka vegaanisia ruokia aina kuolaan. Kiitos Remppa ja muutto -sarjasta tutulle Jillian Harrisille, jonka kautta löysin Erinin kokkailut 🙂 Juustosta on ollut vaikea luopua, joten onneksi bongasin tämän…
-
Buns of steel – vegaaniset punajuurisämpylät
Hejsansaa! Kaivoin taas vanhan köksävihon esille ja päätin tehdä sämpylöitä 🙂 Sovelsin reseptiä vähän, kuinkas muuten. Oikeasti näihin tulisi hiivaleipäjauhoja, mutta nyt niihin meni spelttijauhoja ja gluteenittomien jauhojen jämät (kikhernettä ja muistaakseni kaurajauhoja).…
-
Vegaanista ja gluteenitonta syysleivontaa
Moikka moi! Leikkausten jäljiltä käteni eivät ole olleet ihan niin hyvässä iskussa kuin yleensä, joten leivonta on jäänyt vähemmälle. Nyt kuitenkin sain leipaistua vähän makupaloja itselleni. Helppoja sellaisia, sillä nämä eivät vaadi kuin…
-
Puputädin teeleivät
Moikka! Nyt kun tämä piinaavan helteinen kesä on osoittanut viilenemisen merkkejä ja ulkona voi oikein haistaa syksyn, tekee mieleni taas välillä leipoa. Tällä kertaa käsittelyyn pääsi yläasteen köksän tunneilta tuttu teeleipäresepti. En tietenkään…
-
Nachoja ja violettia teemaa
Moikka moi! En voi vastustaa vanhoja alumiinisia muotteja ja vuokia, joita bongailen ja ostan kirppareilta. Kauniita ne ovat esimerkiksi Riihimäen vanhoissa lasipurkeissa ja ihan sellaisinaan, mutta tässä niille muutama käyttövinkki 🙂 Keskikokoisiin muotteihin…
-
Vegaanisen piparkakkutaikinan resepti
Mukavaa joulukuista keskiviikkoa! En yleensä ole tehnyt piparkakkutaikinaa itse vaan ostanut sen kaupasta. Köksäntunnilla väännettiin se itse, taisi olla ensimmäinen kerta. Sen jälkeen olen vain kerran tehnyt taikinaa ja se meni kuulkaa ihan…
-
Sahramipullien resepti
Heissan! Joku leipoo sahramipullia Lucian päivän tietämillä, mutta teen sahramipullia yleensä vasta jouluksi. Ota tästä talteen Puputädin vegaanisten pullien resepti! Pulliin kuuluu vehnäjauhoa, mutta ne voi korvata myös gluteenittomilla jauhoilla tai täysjyvävehnäjauhoilla. Näillä…
-
Vegaaninen taatelikakku
Moikka! Tässä sulle aivan mahtava vegaanisen ja tarvittaessa myös gluteenittoman taatelikakun ohje! Sain työkaverilta Kokki Kolmosen reseptin, jota vähän muokkasin omaan ruokavalioon sopivaksi. Vanha, mutta hyvä resepti. En ollut aiemmin maistanut taatelikakkua, mutta…
Kanikirja: opas kanien maailmaan
FI 
EN